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刘勇校长一行检查学生食堂工作
【发布日期:2019-03-21 【来源:四川省食品药品学校 【浏览量:
      319日中午,校长刘勇、校长助理张辉对我校学生食堂进行检查,后勤处处长李本权、副处长张建强陪同检查。  

    刘校长一行首先来到学生食堂,与就餐学生进行交谈,了解学生对食堂饭菜品种、口味、价格、份量、服务等情况,并对大家提出节约粮食,按量买饭、尽量光盘的建议;刘校长一行还仔细查看了食堂库房、备餐间、操作间、冷冻柜、留样柜等场所和设备,要求进一步完善物料存储的分类标识、进出台帐、留样菜品;在残食回收处,刘校长向工作人员了解餐盘回收及清洗消毒情况;随后,刘校长一行来到食堂办公室,详细检查了食堂台帐、票据管理情况等;最后在食堂宣传展板前,刘校长希望对校园饮食文化、食品安全、营养健康膳食等方面加大宣传力度。  

   在检查过程中,刘校长对学校饮食管理工作表示满意,希望后勤处继续保持这种工作状态,在工作中不断突破创新,主动听取师生意见,接受师生监督,改善就餐条件,坚决守住食品安全底线。后勤处负责人表示,将按照刘校长的指示要求及广大学生的合理建议,认真做好食堂管理服务保障工作,确保广大师生舌尖上的安全。 

  后勤处供稿 

   2019321

 


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